Unser Bauernhof umfaßt 30 ha Fläche welche sich in 20 Hektar Wiesen, 6 ha Ackerland und 4 ha Wald aufteilen.
Die Ackerfläche wird im Wechsel mit 3 ha Getreide und 3 ha Kleegras bepflanzt.
Unsere Wald liefert Bauholz und Brennstoff für die Biomasseheizanlage, welche unseren Ferienhof mit Wärme und heißem Wasser versorgt.
Die Wiesen liegen in direkter nähe zum Bauernhof, hier grast die Mutterkuhherde von Mai bis Ende Oktober und es wächst das Winterfutter für unsere Tiere.
Wir bewirtschaften unseren Bauernhof extensiv, das heißt zum Beispiel, daß kein Mineraldünger auf die Wiesen ausgebracht wird, sondern wir nur der Stallmist der Kühe zur Düngung verwenden.
Unsere Kuhherde umfasst derzeit 14 Muttertiere mit ihren Kälbern und den Zuchtbullen Anton.
Die Kälber werden von Ende Januar bis Anfang Juni geboren und säugen ca. 9 Monate an ihrer Mutter, dann werden sie von der Kuh getrennt und bleiben ca. 1 Jahr im Freiluftstall unseres Bauernhofes.
Nach ca. 3 Monaten bekommt die Mutterkuh das nächste Kalb und der Kreislauf beginnt von neuem.
Zum Bauernhof gehören zudem 4 Streuobstwiesen mit ca. 40 Apfel-, Birnen- und Pflaumenbäumen. Auch diese werden extensiv ohne Düngung und Spritzmittel bewirtschaftet. Meist tragen sie nur alle 2 Jahre reichlich, so daß wir dann unseren Apfelwein (Most) und Apfelsaftvorrat auffüllen.
Freiwillige Helfer sind auf dem ganzen Bauernhof gerne Willkommen.
