Der Bauernhof
Ene mene muh und Platz hast du…
Ene mene muh und Platz hast du…
…glückliche Kühe mit ihren Kälbchen auf der Weide, die frechen Ziegen, die beiden Esel, Hasen, Meerschweinchen, Gänse, Hühner und Katzen.
Du darfst Bauer Schätzel jeden Morgen bei der Stallarbeit helfen oder dir dein eigenes frisches Frühstücksei aus dem Hühnerstall holen.
Zu jeder Jahreszeit fällt auf einem Bauernhof viel Arbeit an.
Zahlen, Daten, Fakten
Der Bauernhof umfasst 30 ha Fläche, davon sind 20 ha Wiesen, 6 ha Ackerland und 4 ha Wald.
Der Wald liefert Bauholz für den Ferienhof und Brennholz für den Grillplatz.
Die Wiesen liegen in direkter Nähe zum Bauernhof. Hier weidet die Mutterkuhherde von Mai bis Ende Oktober. Dort wächst auch das Winterfutter für unsere Tiere.
Wir bewirtschaften unseren Bauernhof extensiv, das heißt unter anderem, dass kein Mineraldünger auf die Wiesen ausgebracht wird, sondern nur der Stallmist der Kühe zur Düngung verwendet wird.
Die Kuhherde hat derzeit 14 Muttertiere mit ihren Kälbern und einen Zuchtbullen.
Die Kälber werden von Ende Januar bis Anfang Juni geboren und säugen ca. 9 Monate an ihrer Mutter. Dann werden sie von der Kuh getrennt und bleiben ca. 1 Jahr im Freiluftstall unseres Bauernhofes.
Nach ca. 3 Monaten bekommt die Mutterkuh das nächste Kalb und der Kreislauf beginnt von Neuem.
Zum Bauernhof gehören auch 4 Streuobstwiesen mit ca. 40 Apfel-, Birnen- und Pflaumenbäumen. Auch diese werden ohne Düngung und Spritzmittel bewirtschaftet. Meist tragen sie nur alle 2 Jahre reichlich, so dass wir dann unseren Apfelwein (Most) und Apfelsaftvorrat auffüllen können.
So sind Freiwillige bei vielen weiteren Aufgaben willkommen.
